本实用新型属于食品的加工设备，尤其属于制作春卷馅的春卷馅成型机。本实用新型所采用的技术方案为一种春卷馅成型机，其结构要点在于它是由阳模、阴模、支架、盛具组成，阴模、阳模与支架连接，支架上连接有运动机构，阳模上连有压力机构，阴模上布置有复数个与所需春卷馅大小相似的扁平通孔，阳模布置有与扁平通孔相配合、数量相同的凸起，盛具位于阴模的下方。这样先将春卷馅成型，再进行包制，即便是新工人也能轻松快速包出外型美观，尺寸统一，重量一样的优质春卷，大大降低生产成本，提高劳动效率。