一种自动炒菜机，包括铁制锅体，带有把手的锅盖，锅盖上有器件室，电机安放在器件室里，电机驱动的动力轴垂直设置，向下密封的穿出器件室，其下端是位于铁制锅体内底面上方的翻转搅拌叶，位于锅盖上的插座或由锅盖引出的插头连接电机。自动炒菜机在电磁炉上；电磁炉壳体上有插座或插头，该插座或插头与连接自动炒菜机电机的插头或插座配合；电磁炉的插座或插头连接电源。通过铁质锅的电机驱动铁质锅体内的翻转搅拌叶转动，实现自动翻转搅拌炒菜，免除了人工用铲子翻菜而遭受油烟的侵害。配套使用炉体与锅体，使电磁炉操作方便、美观、干净、环保等优点得到充分的体现。