一种变温室的果蔬温区和微冻温区可转换的三门电冰箱，其特殊之处在于：所述变温室蒸发器分为果蔬蒸发器、微冻蒸发器，果蔬蒸发器、微冻蒸发器一端分别与冷冻蒸发器接通，另一端通过毛细管与二位三通电磁阀接通，二位三通电磁阀通过冷凝器与压缩机接通；冷冻蒸发器与冷藏蒸发器串接后与压缩机接通；通断开关、二位三通电磁阀串联后接电源。由于采用这样的结构，与现有技术中的多循环系统和电脑控制相比，只需增加一个蒸发器，将可变温区的蒸发器，分为果蔬蒸发器、微冻蒸发器，再增加一个通断开关和二位三通电磁阀，成本低；需要变换温度时，控制通断开关的通或断，即可实现果蔬蒸发器、微冻蒸发器交替工作。