本实用新型公开了一种多功能果蔬冻干生产线，包括清洗机、流水线和冻干机，清洗机和冻干机通过流水线连接，流水线包括第一流水线和第二流水线，第一流水线与第二流水线垂直连接，清洗机通过第一流水线连接在冻干机上。清洗机中包括箱体、进料仓、电机和输送带，箱体的后端设有滤箱，所述滤箱的两侧面设有振动电机，所述滤箱的下端设有排水槽，所述排水槽安装在所述箱体上，所述滤箱上设有第一斜板和第二斜板，所述第二斜板设置在所述第一斜板的下端。该多功能果蔬冻干生产线结构简单，使用方便。采用流水线的方式进行作业，加快了生产效率。