本实用新型公开了一种电饭煲内置蒸笼，包括一放置于电饭煲金属内胆内腔的敞口的笼体，笼体底部开设有均匀分布的通孔，通孔孔径小于米粒粒径；笼体底部设置有隔热支脚，以避免笼体底部与电饭煲金属内胆直接接触；笼体深度略小于电饭煲金属内胆深度。本实用新型还公开了一种电饭煲，上述内置蒸笼放置于电饭煲金属内胆内腔。本实用新型烹煮的米饭由于加热烹煮过程中，蒸笼内的米粒或其他食材不与金属锅胆直接接触，而是依靠水来进行传热而完成食物的加热烹煮过程，因此受热均匀，煮出来的米饭生熟、软硬一致。