本实用新型公开了一种蒸笼及使用该蒸笼的电饭煲，所述蒸笼包括筒状固定部和放于固定部上的有底筒状的可动部，所述固定部和可动部的一方设有升降槽，另一方设有支撑部，支撑部可在升降槽内移动或固定，所述升降槽包括至少一段滑动部和至少两段卡定部，所述卡定部连接在滑动部的两端外侧。本实用新型对升降槽的结构进行了改进，使调节蒸笼容量的操作简化为旋转动作，大大方便了操作。