本实用新型公开了低糖电饭煲不锈钢蒸笼，包括主体和滑槽，所述主体的前端内部安装有蒸笼底，且蒸笼底的内部穿设有沥糖孔，所述主体靠近中轴线的一侧开设有固定槽。该低糖电饭煲不锈钢蒸笼通过沥糖孔的设置，可以在米饭烹饪的过程中使得主体内部每一个部位的米饭内的淀粉都可以析出，使得烹饪出来的米饭糖分含量更少，固定槽是为了对固定边进行固定，使得固定边可以在米饭烹饪完成之后，使用者握住防烫保护带向外拉拽时，就可将卡块和卡槽之间分离，从而可以将固定边从固定槽内取出，使得使用者可以握住固定边将主体从电饭煲内取出，从而可以避免主体取出时出现被烫伤的情况，清洁刷后端的清洁毛，可以对蒸笼底底端的沥糖孔进行充分的清理。