本实用新型提供了一种可拆卸的炊具手柄，属于生活用品技术领域。它解决了现有的炊具手柄连接牢固性不好，拆卸麻烦，使用不方便的问题。本可拆卸的炊具手柄，包括一根条形的柄体和设置在柄体一端的柄座，柄体内沿着柄体的轴心线方向上设有条形的限位件和弹簧，限位件的外端在弹簧的作用下伸出柄体的端面，所述的柄座上设有与限位件的外端相匹配的凹槽，柄体套接在柄座上，在柄体与柄座之间还设有能将在转动柄体后使柄体与柄座形成轴向定位的卡接机构，且当柄体与柄座轴向定位后上述的限位件插入凹槽形成周向定位。本实用新型的可拆卸的炊具手柄，具有沿周向或轴向定位的机构，其结构简单、连接快速牢固，且使用方便。