一种油烟机开关，涉及设备控制按钮，包括安装支架，安装支架上设有一个复位开关和至少两个互锁开关，其特征在于：相邻的两个互锁开关间设有自锁片，自锁片的左右两个端面均为弧形，互锁开关的左右侧壁上设有容纳自锁片的通孔；互锁开关的顶部设有手动按钮，手动按钮的下端设有和自锁片的弧形端面适配的自锁片触头，当按下手动按钮时，自锁片触头和自锁片的弧形端面接触且推动自锁片向另一侧水平移动。本实用新型所述的油烟机开关，结构简单，成本低廉，当一个互锁开关处于工作的状态时，其它的互锁开关无法按下，避免了风机内部线路短路起火的安全隐患。