本实用新型公开了一种食物自动切丝切片机，包括切机座、驱动电机、输出主轴和物料盒，在输出主轴端设置安装一刀盘，在刀盘5上分别设有两组切片刀和切丝组合刀，在机座上设有一投料盒，在机座一侧还设有“Г”形压料杆，压料杆下端装有弹簧，头部装有压料盘。由于将切片刀和切丝组合刀设置于刀盘一体，通过刀盘的正反旋转可将各类果蔬物料切成丝状或片状，实现了食物的自动切丝或切片工作；本实用新型结构简单，安全实用，拆装清洗方便，尤其是对于食用丝或片需求量较大的饭店、食堂起到了提高效率，减轻繁重体力劳动的作用。