一种适用于高温烘干玉米制备淀粉糖的装置及方法
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摘要
本发明涉及一种适用于高温烘干玉米制备淀粉糖的装置及方法。该方法为：提高经玉米加工得到的粗淀粉乳的进料浓度，将其经碟片分离机进行分离，得到麸质水和变性淀粉含量减少的淀粉乳，然后将淀粉乳液化、分离，获得淀粉乳轻相，将淀粉乳轻相进行糖化，糖化后的糖化液进行蛋白絮凝，后处理获得淀粉糖。其可减少淀粉乳中变性淀粉含量，大大改善液化糖化效果，整体生产效果提升明显。
基本信息
专利标题 ：
一种适用于高温烘干玉米制备淀粉糖的装置及方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN108893509A
申请号 ：
CN201810688848.6
公开（公告）日 ：
2018-11-27
申请日 ：
2018-06-28
授权号 ：
CN108893509B
授权日 ：
2022-05-10
发明人 ：
郜培秦正平娄新建赵琳琳黄文雄程科
申请人 ：
国粮武汉科学研究设计院有限公司
申请人地址 ：
湖北省武汉市卓刀泉南路3号
代理机构 ：
湖北武汉永嘉专利代理有限公司
代理人 ：
乔宇
优先权 ：
CN201810688848.6
主分类号 ：
C12P19/20
IPC分类号 ：
C12P19/20 C12P19/14 C12M1/40 C12M1/34 C12M1/12 C12M1/02 C12M1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P19/00
含有糖残基的化合物的制备
C12P19/20
由外切-1，4α-糖苷酶作用产生的，如葡萄糖
法律状态
2022-05-10 ：
授权
2018-12-21 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12P 19/20
申请日 : 20180628
申请日 : 20180628
2018-11-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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