一种具有抗氧化乳酸菌制剂及其制备方法
授权
摘要
本发明公开了一种具有抗氧化乳酸菌制剂的制备方法，包括以下步骤：(1)将冷冻保存的Lb.plantarum ST‑III菌种接种于MRS液体培养基中厌氧培养，循环传代培养；(2)称绿茶样品2g，加入纯净水浸泡取上清液，经无菌滤膜过滤得绿茶浸出物；(3)配制果薯‑TE混合培养基：将番茄汁和甘薯提取物混合后灭菌，自然冷却至室温后加入所得绿茶浸出物；(4)离心所得菌体培养物得菌体；(5)将收集的菌体经生理盐水清洗三次后重悬于步骤(3)所得的果薯‑TE混合培养基中，充分摇匀后静置发酵；(6)将所得发酵菌体离心、无菌生理盐水洗涤3次离心、去上清，即得具有抗氧化富硒乳酸菌制剂。本发明的优点是采用发酵手段从绿茶中高效富集有机硒并获得具有抗氧化功能的乳酸菌制剂。
基本信息
专利标题 ：
一种具有抗氧化乳酸菌制剂及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN111004754A
申请号 ：
CN201911399276.0
公开（公告）日 ：
2020-04-14
申请日 ：
2019-12-30
授权号 ：
CN111004754B
授权日 ：
2022-05-06
发明人 ：
鄢明辉刘振民游春苹扶晓菲
申请人 ：
光明乳业股份有限公司
申请人地址 ：
上海市闵行区吴中路578号
代理机构 ：
北京东正专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张亦华
优先权 ：
CN201911399276.0
主分类号 ：
C12N1/20
IPC分类号 ：
C12N1/20 A61P3/06 A61P39/06 C12R1/25
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/20
细菌；其培养基
法律状态
2022-05-06 ：
授权
2020-05-08 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/20
申请日 : 20191230
申请日 : 20191230
2020-04-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
