一种黑蒜发酵机
授权
摘要
本实用新型公开一种黑蒜发酵机，包括具有容纳腔（11）的机身（1）、放置在容纳腔（11）内的发酵锅（2）、与发酵锅（2）接触设置的发热装置以及盖合在机身（1）上的盖体（5），该发热装置远离发酵锅（2）的锅底设置使发酵锅（2）的锅底相对发酵锅（2）的中上部设置成冷凝部，该发酵锅（2）的内部设有发酵腔，该发酵锅（2）的锅底设有与发酵腔非密闭隔离设置的集水腔。本实用新型结构简单，在黑蒜发酵过程中无需人为加水增湿，而是通过收集蒜头加热蒸发过程水分来为整个发酵提供相对稳定的湿度环境，有利于提高黑蒜发酵的成功率和发酵品质。
基本信息
专利标题 ：
一种黑蒜发酵机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920403629.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-03-27
授权号 ：
CN209854122U
授权日 ：
2019-12-27
发明人 ：
李一峰张春区宗尹
申请人 ：
小熊电器股份有限公司
申请人地址 ：
广东省佛山市顺德区勒流街道富裕村委会富安集约工业区5-2-1号地
代理机构 ：
佛山市广盈专利商标事务所(普通合伙)
代理人 ：
杨乐兵
优先权 ：
CN201920403629.9
主分类号 ：
C12M1/00
IPC分类号 ：
C12M1/00 A23L19/20
相关图片
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
法律状态
2019-12-27 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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