一种蒸汽加热内循环风履带式连续干燥、烘焙、炒制机，包括机架、箱体、履带式物料传送带、驱动装置和内循环风蒸汽加热装置，在机架上装有上下分层设置的多组履带式物料传送带，驱动装置通过传动机构分别与每一组履带式物料传送带的一根主动轴传动连接，驱动相邻的履带式物料传送带转动方向相反；在机架的外围装有箱体，在该箱体侧面装有内循环风蒸汽加热装置，在该箱体顶面和底部的一端分别设有入料口和出料口；在该箱体的外侧装有操作面板，在该操作面板内装有电器的控制器。本实用新型的优点是：能够有效解决现有技术存在的热效率低、污染环境、安全性差；加热速度慢，工作效率低；加热温度不均匀，控制精度低，难以实现产业标准化、自动化生产的问题。