本实用新型公开了一种厨房用加热装置，包括储水箱、活动门、加热箱、支撑架和活动盖，所述加热箱的内部中间处固定有固定块，所述固定块的上端面中间处固定有水箱，所述水箱的内部固定有加热块，所述活动盖活动安装在水箱上，所述活动盖的上端面中间处阵列开设有出气孔，所述加热箱的内部下端四侧均开设有水槽，所述加热箱前侧的水槽中间处开设有通孔，所述支撑架放置在固定块的上端面，所述加热箱的下端面四角处均固定有支撑块，所述加热箱的下端面两侧均焊接有滑槽，所述储水箱的两侧上端均固定有滑轨，所述储水箱通过滑轨滑动安装在滑槽内，且储水箱位于通孔的正下端。本实用新型有利于对食物的保温及加热的优点。