本实用新型涉及调料加工领域，且公开了一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，包括搅拌箱体，所述搅拌箱体的顶部设置有活动顶盖，所述搅拌箱体顶部的右侧固定安装有铰接座，所述搅拌箱体右侧的顶部固定安装有限位板，所述活动顶盖的左端固定安装有固定把手，所述活动顶盖的顶部固定安装有水管连接扣。该用于骨汤生产的调料加水搅和装置，通过驱动电机带动搅和转轴转动，从而使螺旋桨叶在搅拌箱体内转动，对调料进行搅拌，螺旋桨叶采用单轴双螺旋桨，能够有效的对调料进行迅速、均匀的搅拌，在搅拌过程中通过导水管向搅拌箱体内加水，通过观察口观察注水量，从而达到了搅拌充分，工作效率高的目的。