本实用新型涉及食品杀菌设备技术领域，尤其涉及一种环保型食品杀菌挂架。本实用新型采用的技术方案是：包括三个左右方向均匀分布的长方形主体固定装配连接板，每个所述主体固定装配连接板的后侧设有一个梯形装配连接槽，三个所述装配连接槽通过由食品组不锈钢材料制成的梯形挂架装配防松板连接在一起，相邻两个所述主体固定装配连接板之间形成挂钩放置槽，所述挂架装配防松板的正面设有两个一体成型的主体防松挂钩柱，所述主体防松挂钩柱从所述挂钩放置槽的位置穿出。本实用新型的优点是：能够提高整体的杀菌效率，并且能够使输送过程中的输送效率也更高，使整体的杀菌成本更低，对杀菌室内的空间利用率更高。