本实用新型涉及葡萄酒酿造技术领域，尤其是一种用于葡萄酒酿造的果汁分离装置，包括底板，底板上固定安装有第一支撑板，第一支撑板上固安装有搅拌桶，搅拌桶上安装有桶盖，桶盖上固定安装有电动机，电动机的输出轴末端固定安装有搅拌轴，搅拌轴上固定安装有叶片，搅拌桶底部贯穿设有出料管，底板上固定安装有第二支撑板，第二支撑板上部固定安装有第一固定臂，第一固定臂上安装活动臂，活动臂上固定安装有液压杆，液压杆输出端固定安装有压盘，第二支撑板上固定安装有第二固定臂，第二固定臂上固定安装有圆盘，圆盘上可转动安装有过滤桶，过滤桶底部表面开有若干过滤孔，底板上表面放置有收集桶。本实用新型具有果汁分离效果好的优点。