本实用新型属于葡萄酒酿造技术领域，具体涉及一种葡萄酒酿造罐。本实用新型包括桶体、桶盖；桶盖上安装有机箱一，机箱一内设置有电机一，电机一通过电机轴一驱动丝杠一，丝杠一通过套筒一驱动网格板一；桶体一侧外表面安装有机箱二，机箱二内设置有电机二，电机二通过电机轴二驱动丝杠二，丝杠二通过套筒二驱动网格板二。本实用新型通过在酿造桶内安装可移动的网格板，可以将葡萄皮渣固定于桶体内部，使其位于液面以下。只需要启动一次电机即可保持持续性浸皮，提高了浸皮效果，也节约了能源，降低了噪音。