一种葡萄酒冷浸热提酿造装置
授权
摘要
一种葡萄酒冷浸热提酿造装置,包括破碎箱、第一电动伸缩杆、第二电动伸缩杆、第一温控机构、第二温控机构和发酵罐,所述破碎箱的内部上端设置有破碎块,且破碎块的下方安装有承托板,所述承托板的内侧设置有挡块,且挡块的下方连接有安装板,所述安装板的外侧连接有连接杆,且连接杆的外端与安装件的内表面焊接连接,所述第一电动伸缩杆的顶端与安装件的下表面相连接,所述破碎箱的左右两侧均设置有进料斗,且破碎箱的下端安装有第一搅拌杆,所述破碎箱的下方右侧安装有第一抽料泵。本实用新型采用固液分离并继续进行二次热提,固液体热提温度不同,使固体和液体的初期发酵效果更好,带来葡萄酒香气的物质量增加。
基本信息
专利标题 :
一种葡萄酒冷浸热提酿造装置
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN202020838259.4
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2020-05-19
授权号 :
CN212504783U
授权日 :
2021-02-09
发明人 :
方远兵谢亚玲
申请人 :
甘孜州亚丁红酒庄有限责任公司
申请人地址 :
四川省甘孜藏族自治州乡城县青德镇康南乡城县特色农产品加工集中发展园区
代理机构 :
成都东唐智宏专利代理事务所(普通合伙)
代理人 :
罗言刚
优先权 :
CN202020838259.4
主分类号 :
C12G1/022
IPC分类号 :
C12G1/022 C12G1/04 C12G1/028
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G1/00
葡萄酒或起泡葡萄酒的制备
C12G1/02
从葡萄制备葡萄汁;葡萄汁的处理或发酵
C12G1/022
发酵;微生物或酶处理
法律状态
2021-02-09 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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