本实用新型公开了一种低温食品膨化机，涉及膨化机技术领域，包括基座，所述基座的上方放置有第一处理罐，第一处理罐的内部开设有第一空腔，第一空腔的一个内侧壁固定镶嵌有第一轴承，第一空腔的内部放置有第一螺旋杆，第一螺旋杆的一侧固定连接有第一皮带轮，第一空腔的内顶壁开设有第一进料口，第一空腔的内顶壁固定连接有低温加热棒。该低温食品膨化机，通过设置有第一处理罐，以及第一空腔、高温加热棒和第一螺旋杆之间的配合设置，达到了通过第一螺旋杆对食品进行挤压传送的效果，具备了对食品进行二次膨化的功能，具有多级膨化功能的优点，具备了通过第一电机带动第一螺旋杆旋转的功能，具有自动化操作的优点。