一种两段式夹套的玫瑰醋发酵罐
授权
摘要
本实用新型公开了一种两段式夹套的玫瑰醋发酵罐，包括罐，罐的外壁设有上夹套和下夹套，上夹套的高度与下夹套的高度之比为1:2，两者高度之和为(0.75～0.85)×罐高，上夹套的下部设有上夹套保温水进水管道，并设有第一电动阀，上夹套的上部设有上夹套保温水出水管道，下夹套的下部设有下夹套保温水进水管道，并设有第二电动阀，下夹套的上部设有下夹套保温水出水管道，在罐内设有第一温度传感器和第二温度传感器。本实用新型不仅可以对较大产热层（表面层）、较小产热层（底部的饭粒层）分别进行更合理地温度调控，优化发酵过程，而且还可以降低冷却水（或循环热水）的消耗量。
基本信息
专利标题 ：
一种两段式夹套的玫瑰醋发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920598621.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-04-28
授权号 ：
CN210151058U
授权日 ：
2020-03-17
发明人 ：
周利南蒋予箭冯纬穆晓静陈笑钗刘晔俞振锋
申请人 ：
浙江五味和食品有限公司;浙江工商大学
申请人地址 ：
浙江省湖州市德清县禹越工业园区杭海路666号
代理机构 ：
杭州创造力专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
冉国政
优先权 ：
CN201920598621.2
主分类号 ：
C12J1/10
IPC分类号 ：
C12J1/10
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12J
醋；其制备或纯化。
C12J1/00
醋；其制备或纯化
C12J1/10
设备
法律状态
2020-03-17 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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