本实用新型公开了一种具有进给复位功能的椰子开壳去皮装置，包括连接在底板上的转盘，底板底部设置有前脚板和后脚板，前脚板和后脚板相互平行且均垂直水平面设置，转盘上均匀固定有若干钉尖朝上的钉子，转盘底部设置有固定机构，底板上通过支撑架还设置有去皮机构，支撑架的顶部垂直连接有支撑板，支撑板上设置有开壳机构，开壳机构的开壳刀具与转盘呈上下直线对应关系，且开壳刀具与转盘形成的空间水平对应于去皮机构的侧刀。本实用新型解决了现有技术中椰子去皮安全隐患大、操作复杂、效率低下且不能保证质量和卫生的问题。