本实用新型公开了一种茶叶智能生产加工用翻炒装置，包括外壳，所述外壳的下端外表面固定连接有支脚，且外壳的下端外表面靠近一侧的位置活动连接有移动板，所述外壳的内部设置有加热机构，且外壳的一侧外表面固定连接有收集盒，所述外壳的上端外表面固定连接有入料管，且外壳的内部靠近上端的位置固定连接有管道，所述外壳的内部靠近管道的位置固定连接有滤网，所述收集盒的下端外表面活动连接有盖体。本实用新型通过设置有一系列的结构使本装置在使用过程中具备较好的收集性，可将外壳中的大部分水汽排出，通过收集盒能够对水分进行收集盛放，便于使用者对移动板的打开与固定，较为实用。