本实用新型公开了一种茶叶生产加工用翻炒装置，其结构包括限位杆、齿轮、转动块、电热板和往复摆动机构，该茶叶生产加工用翻炒装置，通过在固定板下端设置了往复摆动机构，电机带动转杆进行转动，使转杆通过第一锥齿轮带动第二锥齿轮进行转动，使第二锥齿轮通过转动轴带动转盘进行转的，使转盘通过摆动杆带动铲头进行往复的摆动，使铲头将茶叶往复的铲起抛下，同时摆动杆摆动过程中，带动驱动柄在固定轴上端进行传动和移动，使摆动杆平稳摆动，改变了原有使用人工和拌杆对茶叶进行翻炒的方式，使茶叶受热均匀的优点。