本实用新型公开了一种茶叶生产用茶叶翻炒装置，包括翻炒固定底座，所述翻炒固定底座右侧固定有控制柜，且控制柜上方设置的旋转电机贯穿翻炒上盖盘，且翻炒固定底座上表面安装的圆盘固定座上表面设置有翻炒下盘，所述翻炒上盖盘下表面固定有茶叶预处理框架，且圆盘固定座和翻炒下盘之间放置有第一压力传感器和第二压力传感器。本实用新型通过设置控制柜、第一压力传感器、茶叶预处理框架、第二压力传感器、第三压力传感器、热气喷头、驱动电机和螺旋片解决了茶叶翻炒装置在使用时缺少预处理结构，茶叶容易粘附在一起，影响翻炒的均匀性和茶叶翻炒装置缺少统计结构，对于茶叶的产量得不到精确把控的问题。