本实用新型公开了一种茶叶翻炒装置，包括底板、翻炒筒和位于翻炒筒上方的进料筒，所述底板上设有支撑板，所述翻炒筒的底部铰接设置在支撑板上，所述底板远离支撑板的一端铰接有液压缸，所述液压缸活塞杆的端部与翻炒筒的底部铰接，所述翻炒筒的内腔壁设有加热层，所述翻炒筒的一端设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴设有转轴，所述转轴上设有翻炒板，所所述进料筒的上端设有进料仓，所述进料筒底部的一端设有出料管，所述进料筒的底部设有集尘仓，所述进料筒的底部设有与集尘仓内腔连通的若干出尘孔。本实用新型与现有技术相比的优点在于：可预先去除茶叶中的杂质、便于排出茶叶且能够去除茶叶翻炒过程中产生的刺激性气味。