本实用新型公开了一种食醋酿造用粉醅高效混合装置，包括底座，所述底座的下表面固定连接有支撑架，所述支撑架的下端活动连接有滑轮，所述底座的上表面固定连接有隔热座，所述隔热座的上端固定连接有装置外壳，所述装置外壳的上端活动安装有密封盖，所述密封盖的上表面固定安装有搅拌电机，所述装置外壳的内表面固定连接有混合内胆，所述装置外壳与混合内胆之间设有导热腔，所述搅拌电机的下端转动连接有螺纹套，且螺纹套贯穿至密封盖的下表面，所述螺纹套的下端通过螺纹活动安装有螺丝杆。本实用新型中的混合装置能够对混合物料进行良好的加热处理，大大提升混合效率，提高工作效率，同时搅拌器方便拆卸和安装，装置便于移动，实用方便。