本实用新型涉及草莓酒制备装置技术领域，尤其是一种草莓酒制备用的果渣与酒分离装置。该装置包括分离罐和集渣罐，集渣罐和分离罐的一侧固定连接，连接端设置有固定杆，分离罐的上端设置有过滤罩，过滤罩的主体呈半球型，过滤罩顶部四周设置有扇形外沿，过滤罩通过扇形外沿支撑于分离罐上端筒体上，过滤罩靠近分离罐和集渣罐的固定连接端的一侧设置有连接耳，所连接耳的耳孔与呈倒置“U”型的固定杆的横杆连接，所述集渣罐的内壁上设置有过滤罩支撑板，所述过滤网支撑板的下端设置有振动电机。本实用新型的一种草莓酒制备用的果渣与酒分离装置适于实用，整个清理过程不超过20s，极大提高了果渣清理的干净程度以及整个果渣与酒分离过程的效率。