本实用新型公开了一种新型大米初加工系统，包括储粮仓、三层钢板结构、除石机和碾米机，其中储粮仓位于除石机和碾米机的左侧位置，除石机和碾米机设置在三层钢板结构上，其中除石机位于三层钢板结构的第三层钢板结构，碾米机位于三层钢板结构的第二层钢板结构，除石机底部安装有出料通道，出料通道口设置在碾米机的正上方位置，三层钢板结构的右侧安装有楼梯，第二层钢板结构和第三层钢板结构、地面之间均安装有钢支架。本实用新型通过设置三层钢板结构，可以使储粮仓中的稻谷被除石机加工后，直接落入碾米机中，其结构简单，不仅可以缩减大米加工的生产场地面积，也可以节省大米初加工过程中的耗能，提高生产效率，减少经济效益损失。