本实用新型公开了方便取料的月饼制作装置技术领域的一种方便取料的月饼制作装置，所述顶板的底部中心处固定设置有第一电动伸缩杆，所述保护箱的内腔顶部固定设置有第二电动伸缩杆，所述安装盘的底部中心处固定连接有导向杆，所述导向杆的外壁设置有固定在安装盘底部的复位弹簧，所述保护箱的内腔底部固定设置有固定导向筒，所述保护箱的底部固定设置有外筒，所述外筒内腔螺接有成型筒，所述成型筒的内腔嵌套设置有成型压板，所述导向杆的底端贯穿固定导向筒后和成型压板紧固连接，实现自动下料，方便制作月饼的同时也便于取料，同时通过导向杆和成型压板活动连接，可根据不同的需要更换成型压板，便于制作出不同图案的月饼，实用性强。