本实用新型公开了一种番茄红素提取用的发酵装置，包括发酵罐、螺纹孔和输液管，所述输液管的顶部固定连接有溶液盒，所述发酵罐的内壁固定连接有固定柱，所述固定柱的一端固定溶液混合盒。该番茄红素提取用的发酵装置，通过溶液盒、连接杆、密封塞、固定环、溶液混合盒、搅拌叶、手柄和挡板之间的配合设置，工作人员在进行正负菌株混合时，只需向上拉动固定环，则溶液盒内部的菌株即可落入溶液混合盒内部，根据溶液盒刻度条的设置，可以更加便于控制混合比例，从而提高产量，通过转动手柄，则搅拌叶转动，可将正负菌株混合更加均匀，拉动挡板，则混合后的菌株即可种植在培养液中，操作简单方便，发酵效果好。