一种吸油烟机控制装置，其特征在于：所述控制装置包括有滑轨固定装置；移动穿弦板；拨弦装置；压弦装置；左右两个可相对运动的琴弦固定装置；收弦装置；驱动装置；检测装置；以及中央控制器。与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过琴弦弹奏的方式来实现各种指令操作，进而控制油烟机的动作，形式新颖独特，控制简单方便，在兼顾操作功能的同时更加具有艺术感；整个控制装置作为一个整体可以单独移动，不需要在吸油烟机的面板上设置单独的控制界面或留出安装空间，可以降低整体产品的生产成本。