本实用新型公开一种防粘结成块的物料真空干燥机。所述的物料真空干燥机，包括机架、两端设有开口的罐体，用于将罐体抽真空的真空泵，所述罐体的壁设有夹层，夹层为空腔，进热源与空腔连接，所述罐体通过设在机架上的横轴旋转；还包括由支撑臂置于罐体中央的碎料装置，所述碎料装置为设有多个扇叶的圆盘，所述扇叶通过支撑臂上的驱动机构旋转；还包括固定于罐体内壁的弹性防粘网，所述防粘网拉伸后铺设在罐体内壁。本实用新型可以有效的解决物料干燥过程中自行粘结成块，在罐体内壁板结和干燥后难以打散的问题。