本实用新型公开了一种水解氨基酸离心分离装置，包括底板，底板顶部相对应的位置均固定连接有减震装置，减震装置的顶部固定连接有外框，外框表面底部相对应的位置均固定连接有支撑块，支撑块的底部中央位置固定连接有减震弹簧，减震弹簧的底端与底板的顶部固定连接，转动盘的顶部且位于外框的内部固定连接有离心分离框，外框内壁相对应的位置均固定连接有内孔支撑板，离心分离框表面相对应的位置均通过支架滚动连接有圆柱滚珠，本实用新型涉及氨基酸生产技术领域。该一种水解氨基酸离心分离装置，达到了转动平稳，缓冲减震的效果，省时省力，提高了离心分离效率，减小了振动，降低了噪音，提高了运输效率及使用性能。