本实用新型公开了一种浓缩苹果汁提取设备的晶体离心过滤机，包括罐体，所述罐体顶端的中部开设有进料孔，且罐体顶端的右侧安装有推杆电机，所述罐体的内壁安装有固管架，且固管架上安装有固头管，所述固头管上安装有连通管，所述连通管的另一端贯穿于罐体的外壁，所述罐体外壁的底端安装有支架，所述罐体底端的中部开设有凹槽，且凹槽的内部安装有电机，所述电机的电机轴贯穿于罐体的内部，且电机的电机轴与离心筒底端的中轴处连接，所述离心筒的外壁开设有沥水孔。本实用新型通过电机的电机轴与离心筒底端的中轴处连接，离心筒内放入含有果汁的残留物，使用离心力使果汁与残留物快速的分离，大大提高分离时的效率。