本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种食品生产用清洗装置，包括壳体，所述壳体的内部固定连接有横管，所述横管的底部连通有多个喷头，所述喷头的外侧壁一侧连通有第二水管，所述第二水管贯穿于所述壳体的外侧壁，所述壳体的内侧壁左右两侧开设滑槽；通过在连接杆的上表面设置支撑板，在支撑板的顶部连接有两个固定块，两个固定块的内部共同连接有一个转轴，转轴外侧壁设置挡板，挡板的顶部设置手柄，可以手动握住手柄施力，从而能够使挡板转动，在网箱的外侧壁连接有长条，长条正好贴合在连接杆和挡板之间，在挡板转动到竖直状态时，可以把网箱与长条直接从装置上拆卸下来，这样，能够改变传统多次取出食材的麻烦。