一种清香型白酒的泥底砂石发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种清香型白酒的泥底砂石发酵装置，包括发酵池和控温装置，所述发酵池池底等间距设有若干石块，相邻所述石块之间固定设有水泥且所述水泥的高度低于所述石块的高度，所述发酵池外壁螺旋缠绕有水管，所述水管与所述控温装置连接，所述发酵池上设有密封盖板。有益效果：能够让用于发酵的微生物群聚集在水泥上，由于水泥具有透气的性能，能够有利于微生物群从大地中得到空气的供应，保证微生物群的存活，并控温装置能够将发酵池内的温度控制在让微生物群处于活跃状态的温度范围内，从而能够加快发酵速度。
基本信息
专利标题 ：
一种清香型白酒的泥底砂石发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921085171.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-07-12
授权号 ：
CN210215311U
授权日 ：
2020-03-31
发明人 ：
谢小义
申请人 ：
浙江同山醉美人酒业有限公司
申请人地址 ：
浙江省绍兴市诸暨市同山镇同兴村（上王村）
代理机构 ：
北京科家知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
陈娟
优先权 ：
CN201921085171.3
主分类号 ：
C12G3/021
IPC分类号 ：
C12G3/021
相关图片
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/021
••禾本科植物, 如小麦、粟、高粱、大麦、黑麦或玉米
法律状态
2020-03-31 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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