一种大米原料反应式发酵罐
授权
摘要
本实用新型公开了一种大米原料反应式发酵罐，涉及食品发酵设备技术领域。本实用新型包括罐体，罐体内表面设有隔板；罐体通过隔板分隔为反应腔和发酵腔；罐体顶端螺纹连接有盖体；盖体一表面设有密封箱；密封箱内表面设有伺服电机；伺服电机转轴的一端通过联轴器固定有搅拌轴；搅拌轴周侧面设有消泡桨；搅拌轴周侧面且位于消泡桨下端设有搅拌桨；发酵腔周侧面设有夹层；夹层内壁周侧面设有螺旋加热管。本实用新型通过螺旋加热管对夹层内的导热介质进行间接加热，使发酵腔内的温度控制更加精准，加大了发酵腔的传热面积，使发酵腔内的大米原料传热更加稳定，避免大米原料在发酵过程中出现焦糊的现象，提高了大米原料发酵的质量。
基本信息
专利标题 ：
一种大米原料反应式发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921113567.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-07-16
授权号 ：
CN210826163U
授权日 ：
2020-06-23
发明人 ：
赵志友王艳杰
申请人 ：
大连阔神生物发酵制品有限公司
申请人地址 ：
辽宁省大连市保税区二十里堡镇十三里村
代理机构 ：
北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
田江飞
优先权 ：
CN201921113567.4
主分类号 ：
C12M1/21
IPC分类号 ：
C12M1/21 C12M1/12 C12M1/02 C12M1/00 A23L7/104
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/21
泡沫抑制器
法律状态
2020-06-23 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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