一种浓香型白酒酿造用窖泥分层式发酵槽
授权
摘要
本实用新型涉及白酒发酵槽技术领域，特别涉及一种浓香型白酒酿造用窖泥分层式发酵槽，其结构包括把手、添加口盖、营养液放置装置、发酵盖、嵌入槽、连接机构、人工窖泥层、老窖泥层、注入机构，所述把手靠近营养液放置装置的一端与发酵盖相连接，所述添加口盖的下端与营养液放置装置的上端通过螺纹连接，所述嵌入槽设于连接机构的外环，所述人工窖泥层粘附于老窖泥层的外侧，所述注入机构安装于发酵盖的内部，本实用新型具有以下有益效果，为解决在混合人工窖泥后，内部所含的微生物较少，致使在生产白酒时口味和质量降低的问题，设计了注入机构，能够将营养液注入到人工窖泥中，使微生物快速繁殖，大大提高所生产酒的质量和口味。
基本信息
专利标题 ：
一种浓香型白酒酿造用窖泥分层式发酵槽
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921121646.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-07-17
授权号 ：
CN210193809U
授权日 ：
2020-03-27
发明人 ：
陈金章陈瑞玲
申请人 ：
福建永源酿酒有限公司
申请人地址 ：
福建省漳州市华安县湖林乡前坑村
代理机构 ：
泉州市兴博知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王成红
优先权 ：
CN201921121646.X
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2020-03-27 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
