本实用新型公开了一种食品生产用拌粉装置，包括搅拌箱，还包括底板，所述搅拌箱一侧外壁的中间位置通过螺栓固定有电机箱，且电机箱的一侧内壁上通过螺栓固定有第二电机，所述第二电机输出轴的一端键连接有第二传动轴，且第二传动轴的一端位于搅拌箱的内部，所述第二传动轴的一侧外壁上焊接有多个X型杆，且X型杆的四端的圆周外壁上均焊接有螺旋杆，所述X型杆与搅拌箱的内壁留有间隙，所述搅拌箱顶部外壁的中间位置插接有进料管。本实用新型的X型杆有四个端，且距离搅拌箱内壁的间隙较小，在转动时可以搅动的局域几乎覆盖整体搅拌箱的内部，外加上外侧的螺旋杆，在搅动拌粉时，使粉料均被搅拌到，提高粉料混合的质量。