本实用新型涉及食用油技术领域，尤其为一种食用油生产用杂质过滤装置，包括箱体、外转筒、外滤筒和内滤筒，所述箱体的底端面上固定设置有汇流箱，所述外转筒通过固定座和电机转动连接，所述外转筒和箱体之间设置有导流槽，所述外转筒的内端面设置有外滤筒，所述外滤筒包括过滤板、抽拉槽和固定架，所述外滤筒的内端面滑动设置有内滤筒，所述内滤筒和外滤筒的上端面设置有密封盖，所述密封盖中设置有进油管，通过设置的内滤筒和外滤筒，可以在电机的带动下进行离心运动，内滤筒中的食用油产生离心运动，在内滤筒中留下杂质，外滤筒对食用油进行二次离心运动，进行二次过滤，有效提高了食用油的净化率和过滤速度。