本实用新型公开了一种鲍鱼加工打包封装设备，涉及海产加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中通过人工对鲍鱼进行打包封装，费时费力效率不高，耗时长容易导致鲍鱼不新鲜的问题，现提出如下方案：其包括背板、传送带、储冰箱、储鲍箱，传送带设于第一通道下方，传送带上方架有限位架，限位架底部连接底座，限位架在刀片下方的位置处设有第二转轴，第二转轴通过轴承转接于限位架，第二转轴上固接有限位环，限位环之间设有透明胶带，透明胶带套接在第二转轴上。本实用新型通过自动上料冰块与鲍鱼，自动封装泡沫盒，提高了对鲍鱼打包封装的工作效率。