本实用新型属于禽肉加工领域，尤其是一种用于禽肉及其附件的节能型气调保鲜包装机，针对现有的气调保鲜包装机在填装禽肉及其附件时需要多次开关电动控制器进行出料和停料，降低了包装机的工作效率，增加了包装机的工作成本的问题，现提出如下方案，其包括包装机本体，所述包装机本体的两侧均固定安装有固定板，两个固定板相互靠近的一侧均开设有固定孔，两个固定孔内均滑动安装有连接板，两个连接板相互靠近的一侧固定安装有同一个下料箱。本实用新型结构合理，操作方便，该气调保鲜包装机在填装禽肉及其附件时可持续进行出料和停料，提高了包装机本体的工作效率，降低了包装机本体的工作成本，节能环保。