本实用新型属于发酵罐技术领域，且公开了一种便于清洗的乳酸菌发酵罐，包括底罐，所述底罐的底部通过螺栓固定连接有底杆，且底罐的顶部安装有顶罐，所述底罐的一侧安装有控制器，且底罐与顶罐之间贯穿有插杆，所述底罐底部靠近底杆的一侧位置处安装有出液管，所述出液管的一侧安装有阀门，所述插杆的圆周面上贯穿有定位螺杆，本实用新型通过插杆将顶罐与底罐固定，从而将第二搅拌杆和第一搅拌杆通过十字孔和十字杆进行卡合，需要清洗第二搅拌杆和第一搅拌杆时，只需拧下定位螺杆和插杆，即可将装置拆卸清洗，让装置便于清洗，提高装置的清洗效率，避免洁净度较差的搅拌机构影响乳酸菌饮料的品质。