本实用新型涉及一种装配简单的空气炸锅，包括上壳体、位于上壳体下方的下壳体，上壳体内设有产生热流的热风装置，所述热风装置包括加热元件、风扇，所述下壳体设有容纳炸锅的空腔，所述风扇驱动加热元件产生的热量以加热炸锅内的食物，下壳体侧壁连接有门组件，门组件通过导轨可滑动连接于下壳体上，所述门组件上布设有至少一个定位件，相对应的，下壳体上形成有限位槽，限位槽内安装有限位件；门组件与下壳体滑动连接时，定位件与限位件相适配卡接；采用上述结构，结构简单合理，另外通过定位件和限位件，使门组件与机体两者间卡接牢固，拆装方便且结构简单，同时也增强了空气炸锅的强度，提高了空气炸锅的稳固性和使用安全性。