本实用新型提供一种易装配的空气炸锅，包括壳体、锅体以及把手；所述锅体的侧壁上开设有安装插口，所述安装插口具有侧向开口、围合形成插口的内侧壁以及底壁；所述安装插口内还设置有第一固定部以及第一导向部，所述第一导向部形成于安装插口的内侧壁上并由侧向开口至底壁方向延伸；所述把手具有与安装插口相适配的插入部，所述插入部上设置有第二固定部和第二导向部，所述把手的插入部经安装插口的侧向开口插入，且通过第二导向部与第一导向部的导向配合而使第二固定部对准第一固定部并相固定连接，形成内部固定。便于消费者自行组装，且组装后牢固且不可拆，既能够减小出厂包装体积，又能够保证使用安全。