一种制作禽肉及其附件卤制品用的热处理装置
授权
摘要
本实用新型属于禽肉卤制技术领域，尤其是一种制作禽肉及其附件卤制品用的热处理装置，针对现有的热处理装置较为简单，使禽肉静止处于锅炉内，卤制时间较长，不能使禽肉快速入味，浪费时间，工作效率低问题，现提出如下方案，其包括底板，底板的顶部固定安装有锅炉，锅炉上电性连接有控制器，底板的顶部固定安装有伸缩电机，伸缩电机的输出轴上固定安装有焊接板，焊接板上固定安装有密封盖，密封盖与锅炉相配合，密封盖的底部活动安装有放置网，放置网的顶部固定安装有斜纹杆，斜纹杆与密封盖活动连接，密封盖的顶部滑动安装有斜纹齿条，本实用新型可以快速的对禽肉进行卤制，使禽肉快速入味，提高了工作效率，节约了时间。
基本信息
专利标题 ：
一种制作禽肉及其附件卤制品用的热处理装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921286620.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-08-09
授权号 ：
CN210630592U
授权日 ：
2020-05-29
发明人 ：
吴福英经莹杨兴斌经桂林诸永志卞欢张新笑
申请人 ：
南京欧嘉食品科技有限公司
申请人地址 ：
江苏省南京市高淳区漆桥镇双联工业园双秀路28号
代理机构 ：
南京瑞华腾知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
梁金娟
优先权 ：
CN201921286620.0
主分类号 ：
A23L13/70
IPC分类号 ：
A23L13/70 A23L13/50 A23L5/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/70
软化的或加香的肉块，例如由注入溶液得到的；浸渍在溶液中
法律状态
2020-05-29 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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