本实用新型公布了一种延长槟榔保质期生产系统中的点卤设备，包括机架，机架上设有传送装置，传送装置包括传送辊、传送带和输送电机；传送带用于输送料盘，料盘上设有卡槽；料盘上方设有料管，其管部设有喷口朝下的喷嘴，喷嘴头部位于卡槽的正上方；料管中部通过进料管与料桶管路连接，其连接管路上设有计量泵；机架上设有回转轮，其通过齿轮组与传送辊轴端连接，回转轮圆周上设有轮齿，料管端部与连杆一端连接，连杆的另一端与回转轮外圆周接触。本实用新型的目的是，提供一种延长槟榔保质期生产系统中的点卤设备，通过将槟榔切片依次排列固定在料盘上后，喷头处的卤水液滴甩至槟榔内壁上，卤水喷出量可控，保证产品质量，大幅提高生产率。