本实用新型涉及搅拌装置技术领域，且公开了一种食品加工用拌馅设备，包括拌馅机主体，拌馅机主体上的一侧呈凹陷设置，且其内固定连接有两个对称设置的定位杆，两个定位杆的相向端通过两个第一轴承共同转动连接有搅拌箱，搅拌箱的上端安装有箱盖，搅拌箱内通过驱动装置连接有转动杆，转动杆的一端通过第二轴承与其中一个定位杆转动连接，转动杆的杆壁上均匀等距地固定连接有若干个搅拌叶片，搅拌箱通过定位装置固定在拌馅机主体上的凹陷内，第一轴承和第二轴承均为密封轴承；驱动装置包括空腔、驱动电机、主动皮带轮和从动皮带轮。本实用新型使得搅拌箱的开口能够水平设置，馅料可以轻松地出料，且稳定可靠。